الاسم العربي: أبو خنجر
الاسم اللاتيني: Tropaeolum spp.
نوع النبات: حولي
وقت الزراعة: من مارس إلى أبريل (18 -20°C)
طريقة الزراعة: البذور
بذور أبو خنجر من موقع حرث تحتوي على 25 بذرة جاهزة للزراعة.
تفضل زراعة بذور أبو خنجر في تربة رملية خفيفة مصفاة جيدا وذات خصوبة متوسطة إلى منخفضة.
يتم زراعة البذور بعمق حوالي 1 بوصة، متباعدة من 2 إلى 3 بوصات. وعندما يبلغ طول نباتات النوع الطويل حوالي 7 بوصات، ضع وتدًا أو تعريشة بالقرب منها للحصول على الدعم.
"
بذور زهرة ابوخنجر CAPUCHINA
بذور زهرة ابوخنجر Capuchina من النباتات الشتوية الحولية وموطنها الأصلي هو أنديز أمريكا الجنوبية.
تنبت بالبذور ونبته كثيفة متسلقة موسمه يبدأ من من سبتمبر وتزهر في شهر يناير وحتى مايو بينما أوراقها ذات لون أخضر شاحب.
أزهارها تحتوي على 5 أوراق تويجية تأخد الألوان التالية:
- برتقالي
- أحمر
- أصفر
- خمري
- يفض زراعته في الترب الرملية ويحتاج لنموه الشمس الكاملة.يعيش في الجفاف لكن يمكن سقيه بانتظام.
يتميز بغناه بالمعادن وفيتامين ج يضاف للماكولات وصحيا فهو مفيد للزكام والالتهاب الشعبية .
مدر للبول ومنشط التمثيل الغذائي للجسم .تستخدم أوراقه في علاج الروماتيزم والنقرس . وأوراقه مفيدة لازالة النمش وبذورة طاردة للديدان من البطن .
زهرة ابو خنجر
أما بالنسبة للاسم العلمي إلي بذور زهرة ابوخنجر المتسلق فهو ( tropaeolum majus) ، حيث أن الموطن الأصلي لنشأته هو أمريكا الجنوبية.
تتميز أوراق زهرة أبو خنجر بأنها ذات لون أخضر فاتح ، بينما الأزهار فتحتوي الواحدة علي خمسة أوراق تويجية تأتي إما باللون البرتقالي أو أحد الألوان العلوية السابقة.
من المفضل أن يتم زراعتها في التربة الرملية الخفيفة ، كما أنه للعناية الجيدة يلزم تسميد النبتة باستمرار بالسماد النيتروجيني.
يمتلك العديد من الفوائد مثل أنه غني بالمعادن المتعددة بالإضافة إلي فيتامين ج ، ويمكن استعماله كعلاج طارد للديدان.
تتم زراعته باستعمال البذور ، أما بالنسبة لموسم زراعته فهو يكون في شهر سبتمبر ، بينما تبدأ عملية التزهير في شهر يناير وتظل مستمرة حتي شهر مايو.
وتمتلك نبتة زهرة أبو خنجر علي شعبية كبيرة جداً، وخاصة للناس الذين يحبون تزيين حدائقهم، لأنها توفر لهم الجمال الكامل لها.
فوائد نبات أبو خنجر
يعرف نبات ابو خنجر أيضاً بالسلبوت أو الكبوسين ، وهو أحد النباتات الشتوية الحولية حيث أن الأوراق مستديرة الشكل.
استطاعت النبتة أن تحصد علي العديد من الشهرة خلال القرن السادس عشر والسابع عشر ، كما أنها تتوافر علي العديد من الأنواع والأجناس.
تتوافر في لبنان والعديد من الدول العربية ، وفيما يلي ننشر لكم بعضاً من فوائده:
- يحتوي علي مضادات للميكروبات البكتيرية
- يستعمل كحبوب في علاج التهابات المسالك البولية
- وتستعمل عصارته في السلطة
- يحتوي علي العديد من المعادن والفيتامينات
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
كبوسين كبير
المرتبة التصنيفيةنوع[1]
التصنيف العلميالنطاق:حقيقيات النوىالمملكة:نباتاتالشعبة:حقيقيات الأوراقالشعيبة:البذرياتالطائفة:ثنائيات الفلقةالطويئفة:الوردانياتالرتبة العليا:الورداواياتالرتبة:الكرنبياتالفصيلة:الكبوسينيةالجنس:الكبوسينالنوع:كبوسين كبيرالاسم العلميTropaeolum majus
[1]
لينوس،
1753
معرض صور كبوسين كبير
-
ويكيميديا
كومنز
تعديل مصدري
-
كبوسين كبير أو أبو خنجر (الاسم العلمي: Tropaeolum majus) هو نوع من النباتات يتبع جنس الكبوسين من الفصيلة الكبوسينية.[2][3]
محتويات
وصف[عدل]
نبات عشبي حولي متسلق، مزهر متعدد الألوان، يمكن زراعته في الحدائق وعلى الشرفات طيلة فصلي الربيع والصيف ويستمر بالإزهار حتى تشرين الأول/أكتوبر وأحيانا حتى كانون الأول/ديسمبر في حال تأخر الصقيع والبرد الشديد حيث لا يتحمل هذا النبات الصقيع نهائياً، يبلغ متوسط طول النبات 2.5م وقد يصل إلى 4م كحد أقصى، يمكن زراعته في التربة العادية ولكنه يزدهر أكثر في التربة الفقيرة ولا يحتاج إلى أسمدة أو عناية خاصة بل إن الأسمدة قد تتسبب بالضرر للنبات فتوقف نموه أو تقضي عليه.
أوراقه خضراء باهتة مضلعة الشكل قابلة للأكل وذات طعم لاذع قليلاً كالرشاد، أما زهوره فقمعية الشكل متعددة الألوان صالحة للأكل أيضاً وذات طعم مر قليلاً كالجرجير ويمكن إضافتها في السلطات والأطعمة الباردة وكذلك في تزيين الأطباق، وهو من النباتات الغنية بالفيتامين سي ( Vitamin C )، اما البذور فيمكن تناولها على شكل المخلل وذلك بحفظها في الماء المملح والخل.
عند زراعته يفضل نقع البذور في مياه فاترة لمدة 8 ساعات ثم زرعها في التربة لتسهيل وتسريع عملية الإنبات.
الموطن
الكلمات الدليليلة :